Perfil de capacidade produtiva

Garruchos — RS

2.724 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de São Luiz Gonzaga (9 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026

Em números

R$ 84,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
48.168 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,57 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
4,1 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
5,6 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
21.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
389estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
455famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.056imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Soja (em grão) 21.942 t 19.970 ha R$ 45,6 milhões 53,7% −51,2% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 21.249 t 7.870 ha R$ 18,8 milhões 22,1% +78,9% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 11.790 t 1.675 ha R$ 12,7 milhões 14,9% +85% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 1.132 t 90 ha R$ 2,83 milhões 3,3% −16,1% Evolução de 2016 a 2025
Canola 1.148 t 765 ha R$ 2,58 milhões 3% —
Noz (fruto seco) 24 t 40 ha R$ 576 mil 0,7% −60% Evolução de 2020 a 2025
Aveia (em grão) 600 t 300 ha R$ 540 mil 0,6% +1% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 180 t 15 ha R$ 414 mil 0,5% 0% Evolução de 2016 a 2025
Arroz (em casca) 240 t 30 ha R$ 295 mil 0,3% −95,7% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 72 t 6 ha R$ 194 mil 0,2% 0% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 1.283 t 70 ha R$ 154 mil 0,2% −38,3% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 61 t 5 ha R$ 153 mil 0,2% −6,2% Evolução de 2016 a 2025
Pêssego 15 t 3 ha R$ 57.000 <0,1% +25% Evolução de 2016 a 2025
Uva 18 t 3 ha R$ 45.000 <0,1% +20% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino48.168 cabeças −17,1%
Ovino7.096 cabeças −27,9%
Galináceos2.809 cabeças −52,4%
Equino1.143 cabeças −16,6%
Suíno572 cabeças +31,2%
Bubalino122 cabeças +198%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,57 milhão de litros R$ 3,66 milhões
Ovos de galinha21.000 dúzias R$ 174 mil
Lã13,3 t R$ 99.000
Mel de abelha5,6 t R$ 78.000
Carpa (peixe)4,1 t R$ 66.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)390 m³ R$ 76.000
Lenhasilvicultura (plantada)900 m³ R$ 126 mil
Madeira em torasilvicultura (plantada)395 m³ R$ 91.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Garruchos na região

Valor das lavouras (2025)
6%
Rebanho bovino (2025)
12%
Leite (2025)
5%
Mel (2025)
6%
Ovos (2025)
2%
Famílias com CAF (2026)
13%

Parte do total da Região Imediata de São Luiz Gonzaga (IBGE): Garruchos, São Nicolau, Pirapó, Santo Antônio das Missões, Dezesseis de Novembro, São Luiz Gonzaga, Rolador, Bossoroca, Caibaté.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários571
— de agricultura familiar389 (68%)
Famílias com CAF ativo455
Associações e cooperativas com CAF1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal4754.785 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)36515.705 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)16323.466 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)5334.122 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 396; Produção de lavouras temporárias 170; Produção florestal - florestas plantadas 3; Produção de lavouras permanentes 2.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://garruchos.cidades.io/pt/producao

Fontes